Cathédrale Saint-Etienne

(11. bis 16. Jahrhundert)
Sie ist ein Meisterwerk der gotischen Kunst des 13. Jh., relativ klein, aber sehr elegant. Sie ist die fünfte Kirche, die an diesem außergewöhnlichen städtischen Standort mit Blick auf den Fluss Yonne errichtet wurde. Die ersten drei wurden durch Brände zerstört. Von der romanischen Steinkirche aus dem 11. Jahrhundert, die abgerissen wurde, um Platz für das gotische Gebäude zu schaffen, sind noch die Krypta und die Apsiskapelle mit Fresken erhalten, darunter eine äußerst seltene Darstellung von Christus auf einem Pferd aus dem späten 11. Der Bau der heutigen Kathedrale begann 1215 und dauerte fast drei Jahrhunderte: Chor und untere Teile der Fassade im 13. Jh., Kreuzgänge und Portale des nördlichen Querschiffs im 14. Jh., Schiff und südliches Querschiff im 15. Sehr interessante Glasfenster (13. bis 16. Jh.).