Coulange La Vineuse 08062015 9973
©Coulanges La Vineuse|BIVB / Aurélien IBANEZ
Coulanges-la-Vineuse

Coulanges-la-Vineuse

Coulanges-la-Vineuse liegt im Herzen des Weinanbaugebiets Auxerrois und ist ein charaktervolles Dorf, das burgundischen Charme und Weinbautradition vereint. Mit seinen malerischen Gassen, den Winzerhäusern aus Stein und den Gewölbekellern zeugt das Dorf von einer reichen Vergangenheit, die mit Reben und Wein verbunden ist. Coulanges, das für seine fruchtigen Rotweine und süffigen Rosés bekannt ist, lädt zum Flanieren und Entdecken ein. Hier verbinden sich Kulturerbe und Geselligkeit im Alltag, in einem authentischen Rahmen, in dem die Weinbaukultur den Rhythmus des lokalen Lebens bestimmt. Eine unumgängliche Etappe für Liebhaber des Burgunds und der guten Weine.

Die Geschichte des Ortes Coulanges beginnt im 2. Jahrhundert n. Chr., als die Römer hier die ersten roten Reben im Auxerrois anpflanzten. Rom nannte das Gebiet Colongiae Vinosiae, was wörtlich übersetzt „Weinkolonie“ bedeutet.

Der Ort wurde im Mittelalter zu einer mächtigen Weinbauherrschaft und entwickelte auf seinem Gebiet einen hochwertigen Weinberg und eine üppige Getreidekultur. Coulanges verkörpert in seinem Namen diesen Ort mit der Erde, durch das Wort „lès“, das „in der Nähe von“ bedeutet. So war Coulanges-lès-Vineuses ab dem späten Mittelalter durch seine bedeutende Weinbautätigkeit gekennzeichnet.

Da sich die Bevölkerung schnell und wohlhabend entwickelte, wurde um 1458 eine befestigte Stadtmauer um den hochgelegenen Ort herum errichtet. Während des Mittelalters und der Renaissance herrschten unruhige Zeiten, und Coulanges bekam die Last der Geschichte mit dem Hundertjährigen Krieg und den Religionskriegen zu spüren. Im Jahr 1568 erreichte der Prinz von Condé nach dem Massaker von Irancy die Kapitulation der Weingutsherrschaft. Die Herrschaft über Coulanges gehörte dann im 16. Jahrhundert der Familie Beauvoir de Chastellux, die die Stadt nur mit Mühe im katholischen Schoß halten konnte. Die Angriffe der Hugenotten häuften sich und Coulanges wurde oft mit hohen Lösegeldern überzogen. Zum Zeitpunkt der Ermordung Heinrichs III. zogen sich Royalisten aus Auxerre aus der Bischofsstadt zurück und besetzten Coulanges.

Um sich von der Bedrohung zu befreien, belagerte die Liga die Burg und schlachtete dort am 4. Juni 1589 einen Teil ihrer Gegner ab.

Die Kirche Saint-Christophe

Die Kirche in Coulanges ist dem Heiligen Christophorus, aber auch dem Heiligen Pilger geweiht. Der Heilige Christophorus ist der Beschützer der Reisenden. Die Taufe einer Kirche auf den Namen Christophorus ist ein Symbol für Schutz und Sicherheit. Der Heilige Pilger von Auxerre, Sanctus Peregrinus auf Lateinisch, war der erste Bischof von Auxerre im 2. Peregrinus starb als Märtyrer am 16. Mai 304 in Bouy im Departement Nièvre. Als Priester und römischer Bürger wurde er von Papst Sixtus II. in Rom zum Bischof ernannt und erhielt den Auftrag, die Yonne zu evangelisieren. Peregrinus ist auch ein Schutzheiliger für Reisende.

Die Kirche Saint Christophe de Coulanges steht seit 1947 unter Denkmalschutz und weist eine Architektur auf, die überwiegend aus dem 18. Die heute sehr imposante Größe der Kirche mag überraschen, ist aber durch späte Wiederaufbauten und den Reichtum ihrer Gemeinde legitimiert. Das Kirchengebäude wurde nämlich nach mehreren verheerenden Bränden, die seiner Struktur zugesetzt hatten, zerstört und wieder aufgebaut.
Im Mai 1676 verwüstete ein erster Brand das Dorf und verzehrte einen großen Teil der Kirche. Der Glockenturm aus dem 14. Jahrhundert blieb zwar stehen, wurde aber geschwächt. Der Wiederaufbau erfolgte relativ schnell dank einer großzügigen Finanzierung durch die Herren von Coulanges und die Diözese.

1732 breitete sich ein zweites Feuer im ganzen Dorf aus und die gerade eingeweihte Kirche wurde erneut verwüstet. Der mittelalterliche Glockenturm konnte noch gerettet werden, aber das Feuer zerstörte das Dach und den Dachstuhl. Ab 1734 wurde der Intendant von Burgund gebeten, eine neue Weinsteuer einzuführen, um den Wiederaufbau der Kirche zu finanzieren. Es mussten 110.000 Pfund aufgebracht werden, um ein neues Kirchenschiff und einen Chor zu errichten, der groß genug für die zahlreichen Gemeindemitglieder war. Für die Bauarbeiten arbeiteten Handwerker aus Auxerre und Paris nach den Plänen des berühmten französisch-italienischen Architekten Servandoni, der zwei Entwürfe vorlegte. Einer wurde 1738 für zu klein befunden und der zweite 1740 angenommen. Zehn Jahre nach dem Brand wurde die Kirche fertiggestellt und 1742 vom Bischof von Auxerre geweiht. Die Arbeiten wurden jedoch schnell durchgeführt und 1751 wurden dringende strukturelle Konsolidierungen vorgenommen.
Architektonisch gesehen ist der Grundriss langgestreckt mit einem kurzen Querschiff und einem flachen Kopfende. Das Kirchenschiff ist in drei Joche mit einem Chor unterteilt, der mit einem halbrunden Sanktuarium abschließt, an das zwei Apsiskapellen angebaut sind. Die Westfassade der Kirche weist zwei übereinander liegende architektonische Ebenen auf. Die erste enthält die monumentale Tür, die von einem dreieckigen Giebel gekrönt ist. Die zweite, schmalere Ebene wird von Flügeln und Pyramiden flankiert.

Der gotische Glockenturm der Kirche hat einen Turm mit quadratischer Grundfläche und einem achteckigen Stockwerk, das die Turmspitze und die Glocken aufnimmt. Der Glockenturm ist das einzige mittelalterliche Überbleibsel des ursprünglichen Gebäudes. Der Glockenturm wurde im 14. Jahrhundert fertiggestellt und überstand mehrere verheerende Brände.

Das Innere der Kirche Saint Christophe besteht aus zwei Ebenen mit großen Arkaden und hohen Rundbogenfenstern. Das Kirchenschiff und seine Seitenschiffe sowie der Chor und das Querschiff sind mit einem Kreuzgewölbe überdacht. Der Kreuzgang des Querschiffs und die beiden Kapellen am Kopfende haben eine Kuppel im typischen Stil des 18.

Die Weinpresse

Die wunderschöne Weinpresse von Coulanges, stammt aus dem 18. Jahrhundert und ist eine der wenigen sogenannten „abattage“-Pressen, die noch gut erhalten sind. In der Region Burgund ist die berühmteste ihrer Art die von Clos-Vougeot. Aufgrund ihrer imposanten Größe zählt sie zu den größten noch existierenden Weinpressen dieser Art in Europa. Die Presse und das Gebäude wurden 2002 in die Liste der historischen Monumente aufgenommen und waren bis 1921 in Betrieb.

Die Mechanik dieser riesigen mittelalterlichen Schlachtpresse ist besonders gut erhalten: Sie besteht aus vier 10 m langen Balken aus Saint-Fargeau-Eichenholz, einem 4,5 m tiefen Ankerschacht und einem doppelten Klotzradsystem, das während des Ersten Weltkriegs eingebaut wurde. Die Balken fallen auf einen großen zentralen Maischbottich, wodurch die Trauben zerquetscht werden und zwischen 750 und 800 Liter Saft gewonnen werden können. Der Traubensaft wurde in einem wunderschönen Kalksteinbehälter gesammelt, der noch heute zu sehen ist.

Das Haus aus der Renaissance

Im 16. und 17. Jahrhundert ließen reiche Adlige im Herzen von Coulanges ein Haus im Stil der italienischen Renaissance errichten. Das Bauherrenpaar waren Edme Leclerc, ein Pariser Bürger, und Léonarde Pilleron, eine reiche Frau aus Coulange. Edme war bis 1666 königlicher Sekretär bei der Königinmutter Anna von Österreich in Paris. Edme zog nach dem Tod der Königinmutter nach Coulanges und heiratete Léonarde.

Im Inneren des Hauses zieht sich der Reichtum an Ornamenten durch die bemalten Fußböden aus dem 17. Jahrhundert, die seit dem 12. Oktober 1929 als historische Monumente klassifiziert sind. Dieses Gemälde wurde 1666 von Edme Leclerc, dem königlichen Sekretär, anlässlich seiner Hochzeit in Auftrag gegeben. Die Decken sind mit Ocker aus den Ockerfabriken von Auxerre verziert. Das Werk wurde von italienischen Künstlern angefertigt. Kunsthistoriker haben Ähnlichkeiten mit den Dekorationen des Schlosses von Ancy le Franc festgestellt. Das reiche ikonografische Programm zeigt die ineinander verschlungenen Monogramme von Edmée Leclerc und Léonarde Pilleron. Auch Blumen, die in den Gärten des 17. Jahrhunderts in Mode waren, sind zu sehen. Die Darstellung von Tulpen auf dem Verputz ist ein direkter Hinweis auf den französischen Hof, wo Edme seinen Beruf ausübte. Diese aus Asien stammende Blume galt als die offizielle Blume der königlichen Hofgärten und war in allen fürstlichen Parks in Europa in Mode. Es gibt mythologische Fabeln und die Porträts der Besitzer, die bei ihren Hochzeiten in Auftrag gegeben wurden.

Das Baujahr der heutigen Fassade ist 1561, sichtbar auf einer Kartusche an der Fassade. Die Fassade sollte mit ornamentalen Skulpturen und architektonischen Elementen im Renaissancestil bedeckt sein. Heute sind nur noch wenige Hinweise auf den einstigen Prunk vorhanden. Sechs Steinkörbe deuten darauf hin, dass es einen Vorbau wie eine Veranda gab. Die Fenster im ersten Stock sowie der geschnitzte Rahmen des Fensters auf dem Dach sind die letzten Zeugen des einstigen Reichtums dieses Hauses. Die Fenster des ersten Stocks sind reich mit geschnitzten Krümmern mit weiblichen Karyatiden und männlichen Atlanten verziert. Daher stammt auch der Name des Hauses. Die als Karyatiden bezeichneten architektonischen Elemente stammen aus der griechischen Architektur. Eine Karyatide besteht aus einer weiblichen Statue, die mit einer Toga bekleidet ist und auf ihrem Kopf ein Gesims stützt.

Der Weinbau in Coulanges

Der Weinbau in der Gemeinde Coulanges-La-vineuse geht auf die gallo-römische Epoche zurück. An der gallorömischen Stätte Escolives-Sainte-Camille können Sie ein Hochrelief aus dem 2. Jahrhundert bewundern: den kleinen Weinleser Amor. Es zeugt von der Präsenz des Weins seit dieser Zeit. Eine Geschichte, die andauert!

Der Wein wurde auf Schiffen, die die Yonne und die Seine hinunterfuhren, nach Paris exportiert. Wie Saint-Bris, die zweite dominierende Weingutsherrschaft im Auxerrois, ist Coulanges-la-Vineuse ein mittelalterlicher Marktflecken, der vom Weinbau beherrscht wird. Weinhändler, Küfer, Winzer, Weinbauern… die Mehrheit der Einwohner von Coulanges war bis Ende des 18. Jahrhunderts mit dem Weinhandel verbunden. Das Weinbaugebiet von Coulanges, das am linken Ufer der Yonne liegt, war auf den königlichen Tafeln wie der von Karl V., Heinrich IV. oder Ludwig XIV. sehr berühmt. Es gibt Schriften, die belegen, dass der Wein aus Coulanges manchmal sogar auf Anordnung der Ärzte am französischen Hof verschrieben wurde. Der Ruhm der burgundischen Weine, insbesondere der Rouges de l’Auxerrois, wuchs schnell über die Grenzen des Hexagons hinaus und wurde an viele europäische Königs- und Fürstenhöfe exportiert.

Im 18. Jahrhundert gab es in Coulanges-la-Vineuse etwa 250 Winzer und 17 Küfer. Jahrhundert kam die Reblaus 1860 über die Weinberge von Bordeaux nach Frankreich und breitete sich sehr schnell in allen französischen Weinbergen aus. Auch Burgund blieb nicht verschont und das Schädlingsinsekt zerstörte ab 1870 die Weinberge von Chablis und Auxerrois. Coulanges und die anderen Appellationen des Auxerrois erlebten erst dank der Pfropfung auf amerikanische Pflanzen, die um 1900 eingeführt wurde, ein Comeback.

Seit 1990 ist die regionale Appellation Bourgogne Coulanges La Vineuse offiziell anerkannt und den Weinen aus 7 Gemeinden vorbehalten: Coulanges-la-Vineuse, Migé, Mouffy, Jussy, Escolives-Sainte-Camille, Val-de-Mercy. Heute umfasst das Weinbaugebiet von Coulanges etwa 130 ha und liegt zwischen 155 m und 310 m Höhe an den Hängen einer Landschaft mit kleinen, durch Erosion geformten Tälern, die mit ihrer Ausrichtung nach Süden und Südosten von einem günstigen Mikroklima profitieren. Der Untergrund besteht aus kalkhaltigen, tonhaltigen und mergeligen Formationen aus dem Kimmeridgium.

Das Kimmeridgium, was ist das?

Das Kimmeridgium ist eine geologische Epoche des oberen Jura, die etwa 150 Millionen Jahre alt ist. Die Böden aus dieser Epoche bestehen aus Mergel und Kalkstein mit Austernfossilien, die eine Schlüsselrolle in der Mineralität der Weine des Gebiets spielen.