Chevallier

Besitz der Familie. Nachdem Claude in den Ruhestand gegangen war, übernahm seine Tochter Céline das Weingut im Januar 2018 und bewirtschaftet heute eine Fläche von 15,5 ha Weinbergen in den Appellationen Petit Chablis, Chablis und Chablis 1er Cru Montmains. Das Weingut ist seit Januar 2020 nach HVE (Haute Valeur Environnementale), Niveau 3, zertifiziert.