La Maison Billot
Das Geschäft Maison Billot; dessen Spezialität seit 1976 die „Burgunder Schnecke“ ist; bietet ihnen die Schnecken auf verschiedenen Arten an: in der Schale, im Blätterteig oder in Konserven. Sie finden ebenfalls andere Spezialitäten: Muscheln, Jakobsmuscheln, gekochte Gerichte uvm…
![Billot escargot](https://www.ot-auxerre.fr/app/uploads/auxerrois/2019/07/thumbs/4c9516946e062a1503138bb8f54a944b-640x360-crop-1576259178.jpg)